Betriebsspiegel

Gemischtbetrieb,  640 m ü NN, seit 1977  biologisch dynamisch bewirtschaft, Ausbildungsbetrieb in Landwirtschaft und Gärtnerei.

landwirtschaftliche Nutzfläche………..150  ha
davon  Grünland……………………………………….85  ha
davon  Ackerland………………………………………65  ha
Wald……………………………………………………….11  ha

Tierhaltung: 65 Milchkühe mit Nachzucht, Einkreuzung mit altdeutschen Schwarzbunten (DSN), ca. 45 Mastschweine/Jahr, 70 Hühner und außerdem ein paar Schafe, Enten, Katzen, Hunde….
Ackerbau: Div. Speisegetreide, Futtergetreide,  Ackerfutter.
Gärtnerei: Gemüseanbau, eigene Anzucht, unter Glas und Freiland.
Direktvermarktung: Hofladen, Marktstände.
Ferienwohnungen: 2 Ferienwohnungen für jeweils 4 Personen.
Forschung: Projekte im landwirtschaftlichen Bereich.

Auf dem Betrieb arbeiten 8 festangestellte  Mitarbeiter, 1 bis 2 Auszubildende,  sowie diverse Aushilfen, Praktikanten und Schüler im Praktikum.