Neu: Unsere Backstube
Letztes Jahr haben wir unsere Backstube renoviert, 2 Steinöfen installiert und wieder in Betrieb genommen. Barbara Wyss aus Hallau, gelernte Bäckerin und Konditorin bäckt seitdem 2 mal die Woche für Hofladen und Märkte. Aus unserem eigenen Getreide wird nun leckeres Demeter Brot. Folgende Sorten gibt es im Moment:
– Bauernbrot, – Rustico, – Dinkelbrot,
– Wurzelbrot, – Wurzelbrot Vollkorn, Div. Brötchen.